Пицца « Ням-ням»

пиццаКто не любит пиццу? Пиццу любят все. Так почему бы не приготовить ее? Предлагаем вам рецепт с несколько особенным тестом. Вкусно и необычно. Давайте готовить.

• 400 мл воды
• 80 гр сахара
• 100 гр подсолнечного масла
• 25 гр дрожжей
• 1 яйцо
• 40 гр сливочного масла
• немножко соли
• мука
• кетчуп
• майонез
• сыр
• начинка на ваш вкус.

1. В кастрюле воду довести до кипения, добавить сахар и подсолнечное масло. Как только закипит — снять и охладить.
2. Для опары: 20 гр. сахара, щепотка муки, дрожжи, пол стакана тёплой воды. Опару поставить в тёплое место.
3. В глубокую емкость вылить остывшую воду и начать вмешивать муку добавляя опару, яйцо и масло. Поставить тесто на 30 минут в тепло.
4. Противень смазать маслом и вылить на него тесто.
5. Смазать тесто кетчупом и майонезом.  Положить начинку на тесто и сверху покрыть толстым слоем тёртого сыра.
6. Выпекать 30-40 мин.
Приятного аппетита!

Поделитесь своим мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *