Итальянский пирог «Яблочный десерт»

Яблочный пирогНаслаждайтесь осенью и ее щедрыми дарами — побалуйте своих близких (и себя, в конце концов!) вкусной и полезной выпечкой из яблок. Вот вам очень простой рецептик. Не забывайте: все гениальное – просто.

Тесто:
250 г  маргарина или сливочного масла
5 яиц
250 г сахара
0,5 кг муки
разрыхлитель

Приготовление:

Хорошенько сбейте яйца с сахаром, добавьте масло или маргарин, муку и разрыхритель. Замесите некрутое тесто и  разделите его на две ровные части.

Теперь выложываем на противень сначала слой теста, потом нарезанные ломтиками  несладкие яблоки, потом снова тесто, и снова яблоки, но выложите их в этот раз красиво и посыпьте  тростниковым сахаром – при высокой температуре он карамелизируется, и пирог получится ароматным и вкусным. Запекайте итальянский пирог  50 минут в духовке при 150º C (если температура выше, сахар может сгореть).

Belissimo!

Поделитесь своим мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *